Usaha gula aren cair maupun padat bisa menjadi bisnis kecil menjanjikan di era modern ini. Meskipun modalnya tidak banyak, namun tetap saja pebisnis harus menyusun proposal agar bisnis berjalan lancar. Contoh proposal usaha gula aren berikut bisa Anda jadikan referensi.
Untuk memulai usaha ini, Anda hanya perlu menanam sejumlah pohon aren di pekarangan rumah. Bila bisnis sudah berkembang pesat, barulah Anda bisa membeli lahan yang lebih besar.
Pengertian Proposal
Dalam menjalankan suatu usaha, pebisnis harus menyusun proposal. Proposal sendiri merupakan tulisan yang memuat rancangan kegiatan secara rinci dan sistematis. Biasanya, proposal dirancang beberapa hari sebelum kegiatan untuk mengajukan sponsor atau mendapatkan izin.
1. Pengertian Proposal Menurut Para Ahli
Ada dua pendapat para ahli terkait proposal. Menurut Hadi, proposal adalah usulan agenda kegiatan yang dibuat secara terstruktur. Sedangkan, menurut Rieefky, proposal merupakan rancangan kegiatan yang dibuat standar dan formal.
2. Fungsi Proposal
Proposal biasanya digunakan untuk mendirikan suatu bisnis, mengajukan izin untuk acara tertentu, melaksanakan penelitian ilmiah, hingga mengadakan kerja sama dengan pihak eksternal.
3. Jenis Proposal Berdasarkan Tujuan
Proposal sendiri ada banyak sekali jenis berdasarkan tujuannya. Salah satunya adalah proposal bisnis. Jenis proposal ini bisa Anda gunakan untuk merancang berbagai jenis bisnis, mulai dari usaha gula asli maupun usaha lainnya.
Selain itu, ada juga proposal kegiatan untuk menyiapkan sebuah kegiatan. Untuk yang lebih profesional, ada jenis proposal proyek dan penelitian. Biasanya, kedua jenis proposal tersebut disusun secara lebih rinci dan diajukan untuk kepentingan akademik.
Baca juga: Contoh Proposal Usaha Dodol
Sekilas Tentang Gula Aren
Di Indonesia, ada banyak jenis gula, salah satunya gula aren. Menurut data, beberapa tahun belakangan ini, Indonesia hanya mampu memproduksi sekitar 50% gula aren dari kebutuhan gula nasional. Maka dari itu, membuat bisnis gula aren sangat menjanjikan karena dibutuhkan masyarakat.
1. Bahan
Gula aren adalah jenis gula yang terbuat dari bahan air nira. Air ini bisa Anda dapatkan dari pohon enau. Proses pengambilan nira sendiri dimulai dengan pengetokan tangkai bunga. Proses ini berlangsung sampai bunga berguguran, kira-kira lamanya satu bulan.
Setelah itu, Anda bisa melakukan tahap penyadapan, yaitu mengambil air nira dari pohon. Tanda pohon enau sudah siap disadap adalah mengeluarkan bau harum.
2. Cara Membuat Gula Aren
Prosesnya memang hampir sama dengan pembuatan gula merah. Air nira yang sudah disaring tadi bisa Anda saring, kemudian rebus di atas api sedang. Jangan lupa untuk mengaduk cairan selama merebusnya.
Pembuatan gula aren ini memakan waktu sekitar 5 jam agar bentuknya menjadi gula cair. Nantinya, nira akan berbuih. Agar buih tidak meluap, masukan dua butir kemiri atau dua sendok minyak kelapa.
Setelah cairan gula berubah warna menjadi kecoklatan, Anda bisa mengangkatnya. Simpan selama satu malam di dalam cetakan sampai dingin, baru kemudian bungkus dengan daun pisang.
Baca juga: Contoh Proposal Usaha Gula Semut
Contoh Proposal Usaha Gula Aren
Melihat prospek usaha gula aren yang menjanjikan mungkin membuat Anda tertarik menjalankannya. Namun, tentu membuka bisnis membutuhkan perhitungan dan perencanaan yang matang. Anda bisa menyusun rencana dengan melihat contoh proposal usaha gula aren berikut ini.
Ada banyak contoh proposal usaha gula aren lainnya yang bisa Anda temukan di internet. Pilih proposal yang paling sesuai dengan karakteristik bisnis. Lakukan perencanaan sebaik mungkin agar kelak usaha berjalan lancar dan menghasilkan keuntungan melimpah.
